Curso sobre gastronomía saludable para jóvenes por el Instituto Andaluz de la Juventud

El Instituto Andaluz de la Juventud pone en marcha el curso «Juventud y vida saludable y productos km0 o de cercanía», impartido por Dani Martínez de forma telemática del 26 de abril al 28 de mayo los lunes, miércoles y viernes de 17 a 19 horas.

El Concejal de Juventud del Ayuntamiento de Jimena de la Frontera, Ildefonso Saavedra, anima a los jóvenes a participar en el curso.

El curso tiene como objetivo la formación enfocada a inculcar hábitos de vida saludable en la dieta diaria del alumnado, concienciándolos en la filosofía km0 y de productos de cercanía y en la importancia de ser respetuosos con el entorno. Igualmente se abordarán las alergias e intolerancias alimentarias y la parte emocional de la alimentación.

Dani Martínez es un chef, docente y asesor de gastronomía, autor del libro Cádiz para comérselo y conductor y coproductor del programa de gastronomía «De cociner@ a cociner@», y además es CEO de gastronomicum.es, y miembro del Consejo Asesor de Gastrocadiz.

Para realizar inscripciones y obtener más información del curso los interesados deben dirigirse al correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..